【煨湯 煨湯用冷水好還是熱水好】
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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于煨湯這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：老鴨一只 ， 豬油2元，黃酒1元 ， 精鹽適量，味精1元 ， 小蔥少量 ， 醬油(紅醬油)少許 。
2、老鴨去內臟 ， 洗凈 ， 切塊；蘿卜用酸水洗凈，切片，姜搗碎備用 。
3、將鴨肉倒入干鍋中，翻炒至水蒸氣停止(不用加油) 。
4、燒開水 ， 倒入炒好的鴨肉和蘿卜，加入準備好的姜和胡椒粉 。
5、將鴨塊連同湯汁一起倒入瓦罐中煨 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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