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冷藏
要把草莓裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色 ， 然后在0-1℃的冷藏中貯藏 ， 保持一定的恒溫，切忌溫度忽高忽低 。
保鮮膜封存
吃不完的草莓可以用保鮮膜封起來 ， 這樣可以令草莓在一天之內都不會變色、不會腐爛 ， 但要記住保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙 。
加糖冷凍
【草莓怎么保存會時間長一點】 可以把草莓存放在拉鏈密封袋里 。清洗草莓，去莖后切半 ， 把草莓放在碗里，撒上一些糖，糖和草莓的比例為1：6，稍微攪拌以散布糖，等待5到10分鐘讓草莓吸收糖分 。然后把它們放入大拉鏈密封袋中 ， 存放于冷凍冰箱里 。
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