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【具體有什么不同 食用堿和小蘇打的區別】歡迎觀看本篇文章 ， 小升來為大家解答以上問題 。食用堿和小蘇打的區別，具體有什么不同很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、不同的構成方式，小蘇打是蘇打粉和其他物質的組合 。和白糖一樣，是顆粒狀的 。
2、食用純堿是一種天然物質 ， 白色粉末；可以說小蘇打是食用純堿的升級版 。
3、用途不同 ， 食用純堿本身有刺激性氣味 ， 烹飪時要選擇性使用；小蘇打沒有異味，主要作用是放松食物 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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