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陰涼處儲存
如果是還沒有切開的一整個南瓜，可以將南瓜放在陰涼通風而且干燥的地方就能夠保存很久的時間，但是值得注意的就是防蟲 ， 如果蟲子比較多的話就可以在南瓜上邊蓋上一層薄膜紙來達到防蟲的效果 。
保鮮膜儲存
如果南瓜已經切開的話，可以在表層覆蓋一層保鮮膜，然后直接放進冰箱的冷藏室里面進行保存，如果南瓜比較大的話 ， 就可以把南瓜切成幾個小塊，這樣更加容易放進冰箱里 。
冷凍儲存法
【南瓜的儲存方法】 南瓜除了可以冷藏外，也可以冷凍保存，但是冷凍的時候需要先將南瓜清洗干凈，然后切成小塊，接著將水瀝干后直接放入冰箱的冷凍室里進行儲存，要食用時可以直接取出來解凍后進行烹飪 。
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