【冬瓜過冬儲存方法 儲存冬瓜注意事項】
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1、儲存冬瓜的注意事項：采摘在早晨瓜體溫度低時采摘 。為防止損傷，避免病菌入侵，宜用剪刀剪藤，留下3厘米長的蒂 。雨后瓜體水分含量過高，不宜采摘 。搬運、裝卸時必須輕搬、輕裝、輕運、輕卸 ， 切勿丟滾碰撞 ， 否則容易造成倒瓤損傷，不利于貯藏 。
2、選瓜選擇瓜形大而端正、兩端大小基本一致、無病斑蟲害的瓜貯藏 。這樣的瓜皮厚肉堅、內部瓜瓤組織結實，水分含量相對少一些，抗病力強 ， 較耐貯 。
3、在貯藏室內用竹竿、木料搭一層層的貯藏架 ， 每層架先鋪秸稈再擺瓜 。這樣可以增加貯窒貯瓜量，還有利于室內通風透氣 。
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