【紅酒存放溫度多少最佳】
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酒窖最理想的溫度約在10℃-15℃的恒溫 。
溫度的變化會影響葡萄酒的成熟速度和口感 ， 葡萄酒的存放溫度多次急劇變化會使得葡萄酒口感粗糙欠細膩 ， 所以紅酒存放最好能保持10℃-15℃恒溫，太冷的酒窖會使葡萄酒的成長變緩，溫度過高會使葡萄酒的成熟速度加快，會導致口感有所下降，酒窖與室溫也最好不要相差太大 ， 否則也會導致葡萄酒口感有所變化 。
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