螺旋藻不能和什么一起吃?


螺旋藻不能和什么一起吃?

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1.螺旋藻+黃瓜
螺旋藻中含有豐富的維生素C , 而黃瓜中含有一種維生素C分解酶 。二者同食,會破螺旋藻中的維生素C , 降低螺旋藻的營養價值 。
2.螺旋藻+茶
【螺旋藻不能和什么一起吃?】 螺旋藻中含有豐富的蛋白質,茶中含有鞣酸、草酸、咖啡酸等多種植物酸 , 一起食用會相互反應,生成難以溶解的物質,降低螺旋藻的營養價值 。

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