紅曲米不能和什么一起吃?

【紅曲米不能和什么一起吃?】

紅曲米不能和什么一起吃?

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1.紅曲米+山楂
紅曲米中含有較多的蛋白質,而山楂中含有熊果酸、齊墩果酸、山楂酸、綠原酸等植物酸 。若將二者同食,這些植物酸會和蛋白質結合,生成難以溶解的絡合物,難以被胃腸消化吸收,甚至引起消化不良、便秘 。
2.紅曲米+降脂藥
紅曲米中可萃取出一種天然的史塔丁類藥物,具有降血脂的功效,因此不宜將紅曲米與該藥物同用 , 以免造成影響 。

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