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喝豆漿有哪些作用 喝豆漿的好處是啥

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【喝豆漿有哪些作用 喝豆漿的好處是啥】

喝豆漿有哪些作用 喝豆漿的好處是啥

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很多人都知道豆漿的營養價值非常好，經常喝豆漿不僅能補充身體所需的營養物質，還能防治一些常見的疾病 ， 所以常喝豆漿具有很不錯的保健功效 。我們每天早上可以喝一杯豆漿，喝豆漿有哪些作用？喝豆漿的好處是啥？一起來了解一下吧！
喝豆漿的好處
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處 。
2、防治高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質 。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓 ， 又能治療高血壓 。
3、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣 。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50% 。
4、防止腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生 。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能 。
5、防治癌癥
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效 。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50% 。
不宜飲用豆漿的人
1.腸胃不好的人少喝豆漿
因為豆漿性質偏寒 ， 消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿 。
而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿 。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣 。
2.有痛風癥狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的 ， 所以痛風病人做好少喝豆漿 。
3.正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅霉素等抗生素一起服用 ， 因為二者會發生化學反應 。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上 。
4.缺鋅的人不宜常喝豆漿
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質 。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅 。
5.手術或病后處于恢復期的病人
手術或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱 ， 腸胃功能不是很好，因此，在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀 。

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