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1、備具：準備好沖泡普洱生茶茶餅的茶具，以蓋碗為例 。
2、撬茶：把普洱生茶茶餅放在桌面上 ， 用茶刀或是茶針沿茶餅邊緣插入，然后用力往上撬 。撬茶過程中要拿穩，避免鋒利的茶針傷到自己 。一般來說一個人喝普洱茶撬3-5克左右 。4個人左右撬8克左右 。若是6-8個人撬10-12克左右 。
3、溫杯燙盞：把蓋碗、公道杯、品茗杯等都用沸水燙一下，既能起到清潔的作用，還更利于茶湯滋味的提升 。
4、投茶：根據人數的多少或者自己的口感濃淡投相對的茶量 。
5、注水：沖泡普洱生茶餅茶，注水十分重要 ， 沿蓋碗璧均勻注水，水流大小均勻 。
6、醒茶：注水后三秒出湯，倒入公道杯，然后再把公道杯中的茶湯倒掉，不喝 。
7、聞香：鼻子湊近公道杯，感受茶葉留下的香氣 。
8、沖泡：對于新生產的新茶來說，在沖泡注水時要把水線拉高，且細，沿蓋碗璧注水 。水溫在90到95攝氏度 。若是有年份的普洱生茶 ， 如5-10年左右的老生茶 ， 則需要用沸水直接沖泡 。
【普洱茶生茶茶餅怎么泡 生普洱餅茶的泡法】9、出湯品飲：把沖泡好的茶湯分在品茗杯中，品飲時應隨泡隨飲，小口品味 。
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