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【金邊白菜 金邊白菜詳細做法】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于金邊白菜這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：大白菜1顆 。
2、輔料：油5ml，鹽3g，醬油1ml，米醋1ml，干辣椒2個，蔥10g，姜末5g 。
3、新鮮的大白菜，從中間切開，幫忙 ， 用刀輕輕拍打，弄松，切成4cm的塊 。
4、大白菜切絲，瀝干備用 。
5、將所有干辣椒、青蔥、姜末等切好 。供使用 。
6、鍋燒熱，倒入油 ， 待油溫達到200度左右，倒入干辣椒、蔥、姜末 。
7、快速倒入大白菜翻炒 。
8、炒菜，放手 ， 煙熏，米醋，讓白菜被染成四周金黃 。
9、微焦，鎖水，加鹽翻炒 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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