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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于炸帶魚的方法步驟這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：帶魚2條 。
2、配料：蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽、胡椒粉、胡椒粉、面粉 。
3、將魚洗凈，去頭尾，去內臟 。
4、然后切成長短均勻的塊狀，加入蔥、姜、蒜、料酒、醬油、鹽，撒少許胡椒粉和胡椒粉，翻勻，腌制25-30分鐘 。
5、鹽腌的帶魚外面裹了一層薄薄的面粉 。
6、炒鍋燒熱，倒入食用油，待油溫六七成熱時，放入帶魚 。不用擔心翻過來，稍微定型就翻過來炸；
7、將帶魚用中小火煎至兩面金黃，撈出，放入廚房吸干紙上多余的油 。
【炸帶魚的方法步驟 炸帶魚的方法和視頻】8、裝盤食用，或繼續做糖醋或紅燒帶魚 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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