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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于鮭魚做法這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、把三文魚洗干凈，不要魚肚子里有任何東西 。魚肚子上還有一層黑膜，然后控水備用 。
2、在魚身上劃兩道深深的口子，然后在魚身上涂上一層鹽、蠔油和料酒，腌制十分鐘 。用姜絲和蔥絲填滿魚肚 。切魚身的目的是讓各種食材的香味進入魚體內 。
3、大蒜籽去皮切碎，小蔥洗凈切成蔥花，生姜去皮切絲 。
4、然后將腌制好的魚放入開水鍋中蒸八分鐘 。
5、關火，讓蒸汽再蒸兩分鐘，然后小心翼翼地把魚拿出來 。從魚中取出姜和洋蔥梗 。
6、再取一個鍋，放一點油進去，然后放入花椒、蒜、姜爆香 。
7、加入醬油，煮沸，關火 。
【鮭魚做法 鮭魚做法】8、然后撈出熱油澆在蒸好的桂魚上 。一盤美味的清蒸三文魚就做好了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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