【蘑菇怎么做好吃 蘑菇怎么做好吃又簡單】
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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于蘑菇怎么做好吃這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備材料 。香菇半斤，雞蛋2個 ， 西紅柿1個 ， 油鹽適量，洋蔥1個 。
2、香菇切去根部 ， 分成小朵 ， 洗凈 。
3、將雞蛋敲入碗中，打勻，切掉西紅柿的蒂，西紅柿切塊，大蔥切成蔥花 。
4、向鍋中加水煮沸，然后將蘑菇焯一下 。水煮后，將蘑菇焯至變軟，取出蘑菇 ， 瀝干水分備用，油炸前將蘑菇焯一下，可以去除蘑菇的雜質和異味，使其味道更加純正 。
5、鍋里加油，燒熱，放入蔥花，煸炒西紅柿，煸炒西紅柿 。
6、加入香菇翻炒均勻 。
7、加入煎蛋塊，加鹽，快速翻炒均勻，關火，裝盤 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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