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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。涼拌紫甘藍，家常涼拌紫甘藍怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、切掉金針菇頭的1/3 。
2、在水中浸泡半小時 。
3、將蘆筍切成段 。
4、將紫甘藍切成細絲 。
5、將大蒜切碎 ， 放入碗中 。
6、加入蠔油、香油、醋、糖和生抽 。
7、攪拌均勻 ， 靜置10分鐘 。
8、將水燒開，加入一些油和鹽，將金針菇焯1分鐘 。
9、將蘆筍焯30秒 。
10、將焯過的蘆筍和金針菇放入碗中 。
11、將紫甘藍在水中焯5秒鐘 。
12、從碗中取出，放入混合好的蒜汁中 。
13、攪拌均勻 。
【家常涼拌紫甘藍怎么做 涼拌紫甘藍】14、這道菜可以享用 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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