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燉完魚發現魚苦怎么辦呢，還是有很多的小伙伴們不知道吧，現在我就來為朋友們簡單的介紹一下吧 。
首先，我們用小蘇打先去苦味，然后如果是魚苦膽破了就在魚肉的污染處去抹點小蘇打 ， 然后一會用水沖洗干凈 。
然后遇到小蘇打以后就會去迅速的發生酸堿中和，再用水去將膽汁酸鈉洗去以后 ， 這樣苦味就基本消除了 。
【燉完魚發現魚苦怎么辦 魚燉熟了發現苦怎么辦】接下來，我們可以用食用堿去苦味，用食用堿在苦膽的破裂的印上去搓一下，就看到苦膽汁下來了，然后清水沖洗就好了 。
最后，白酒是可以去除苦味的，然后在污染過的魚的魚膛里去抹上白酒，再用清水沖洗干凈，苦味就會減少很多 。
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