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1、健脾益胃，脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲 ， 止瀉的功效;紅棗和生姜 ， 半夏同用 ， 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀 。
2、補氣養血，紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血 。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力 。
3、養血安神，女性躁郁癥 ， 哭泣不安 ， 心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解郁的功效 。
4、緩和藥性，紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中 ， 以減少烈性藥的副作用，并保護正氣 。
【紅棗的功效與作用及禁忌 檸檬紅棗的功效與作用及禁忌】5、紅棗的禁忌，患有糖尿病的患者避免攝入，以免不適，濕熱的人群，避免攝入紅棗 ， 避免攝入過量 。
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