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【紅豆蔻的食用方法 紅豆蔻的食用方法和禁忌】紅豆蔻清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等 ， 可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥 。
1、將紅豆蔻和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛;
2、紅豆蔻與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;
3、紅豆蔻與扁豆、薏仁同煮可治療腹瀉 。
4、紅豆蔻還可與中藥同用，如紅豆蔻配以連翹和當歸煎湯 ， 可治療肝膿腫;
5、紅豆蔻配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等 。
紅豆蔻的營養成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆 。因此 ， 多食紅豆蔻對身體大有裨益 。
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