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1、主料： 銀鱈魚300克 。配料：檸檬汁20克，牛油20克，鮮奶50克，鹽、糖、蔥段、紅辣椒片、上湯各少許 。
2、取銀鱈魚300克，下炒鼎烙至八成熟取起待用；
【檸檬焗鱈魚做法大全 檸檬焗鱈魚做法】3、炒鼎下檸檬汁20克，牛油20克，鮮奶50克，鹽、糖、蔥段、紅辣椒片、上湯各少許煮開，再下烙好鱈魚慢火焗20分鐘裝盤，原汁勾糊淋上即可 。
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