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1、原料：油菜300g，蒜米半個，火麻油2勺，鹽1小勺，生抽1小勺，耗油1小勺 。
2、將材料準備好：蒜米洗凈切好；油菜清洗干凈備用 。
3、起鍋，倒油2勺火麻油 。
【素炒油菜的做法 怎么炒油菜好吃】4、然后再將蒜米倒入，爆香后再將油菜倒入翻炒 。
5、翻炒至油菜變軟，然后加入生抽、耗油、鹽調味 。
6、最后翻炒均勻就可以出鍋裝盤了 。
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