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中醫認為，鴨肉性味甘、寒，入肺胃腎經 ， 具有消水腫、養胃補腎、利小便、止咳化痰等功效與作用 。那么，吃鴨肉上火嗎？下面，和一起來了解一下吧！
辣椒的調味料，那同樣可引起上火 。
鴨肉吃多了對身體有什么影響【吃鴨肉上火嗎 鴨肉吃多了對身體有什么影響】經常吃鴨子肉對身體不好 。吃鴨子應該適量食用 。鴨肉含脂肪量特別高，人體攝入脂肪過多 ， 會加重消化道的負擔，引起血脂升高，血黏度增加，腦供血不足，所以不能多吃 。
鴨肉煮多久才會爛一點家里燉煮鴨子的話至少需要一個小時左右的時間才可以，要是用高壓鍋等到高壓鍋上汽之后再煮半個多小時就能煮熟了 。如果買鴨子的時候買到的是老鴨子，那煮的時間還要往后面延長 。
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