牛肉湯怎么做?


牛肉湯怎么做?

文章插圖
1.牛肉適量 , 玉米2根,蘿卜2個,生姜4片,花椒適量,八角適量,干辣椒3個,紅棗10個 。
2.鹽適量 先將牛肉洗凈,放入鍋內 , 加入適量的清水,淹沒牛肉,再用大火煮開,煮開后撈起來,再用清水沖干凈 。
3. 電飯鍋加入適量的水,放入花椒,八角還有干辣椒,插上電源開始煮 。
4. 將煮好洗凈的牛肉放入電飯鍋內煮 。
5. 玉米洗凈切成小塊狀,再將蘿卜切成塊狀,倒入湯碗里加入少量的鹽,攪拌均勻 , 腌制一會 。
6. 水開之后 , 將玉米和蘿卜倒入電飯鍋內繼續煮 。
7. 在將干紅棗清洗干凈,加入到電飯鍋內,加入適量的鹽,繼續煮,若水少了,就加點開水進去繼續煮 。
【牛肉湯怎么做?】8. 煮開后放兩個筷子上面 , 以免湯汁溢出,再煮大概一小時左右,便可出鍋吃了,吃之前也可試一下味道,適當地添加調料 , 也可加入香蔥,提升香味和食欲 。

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