白涼粉的制作方法 白涼粉的做法與配方

【白涼粉的制作方法 白涼粉的做法與配方】

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1、準備食材:白果凍粉,白糖 。將白糖放入碗中,加入30克開水 , 制成糖漿 。放涼備用 。
2、取50g白色果凍粉,放入碗中,加入50g水 。用勺子攪拌成果凍狀 。
3、鍋洗凈,加清水500克,大火燒開 。然后將白色果凍慢慢倒入鍋中 。
4、邊倒邊用勺子攪拌 。做成果凍水 。攪拌均勻后,將果凍水倒入深容器中 。我用的是大碗 。
5、然后放在一邊晾涼 。兩小時后,它凝結了 。將濃縮果凍倒入盤中 。
6、用刀把涼粉切成條狀,再切成片 。用勺子舀一勺糖漿到切好的白色果凍上 。再舀一湯匙酸梅汁 。
7、同樣倒在白果凍上,白果凍就做好了 。盤子,享受美食,酸酸甜甜 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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