爬蝦的正確腌制方法介紹 爬蝦的正確腌制方法


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【爬蝦的正確腌制方法介紹 爬蝦的正確腌制方法】1、材料:皮皮蝦(小龍蝦)500克 。
2、輔料:適量水、鹽、蔥、姜、花椒、八角、香葉、蒜、醬油 。
3、仔細清洗準備購買的皮皮蝦 。
4、大蒜切片備用 。
5、鍋中加入適量的水 , 水量不要超過皮皮蝦 。
6、加入蔥、姜、八角、花椒、香精、醬油、鹽 。煮沸后,再煮三分鐘,放涼 。
7、將冷腌料倒入洗凈的皮皮蝦中 。
8、加入蒜片,拌勻 。放入冰箱冷藏八小時以上 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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