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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。螃蟹死了到底能不能吃，可不可以吃死了的螃蟹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、主要看螃蟹死亡的時間和保存的環境 。如果螃蟹在20-30度的室溫下死了，超過兩個小時就不能吃了，因為螃蟹可能還帶著細菌、寄生蟲、泥土等臟東西 。另外，螃蟹含有豐富的蛋白質和脂肪，所以死蟹很容易成為細菌的養分 ， 腐爛后產生的尸胺、組胺等有害物質會危害人體健康 。
2、如果螃蟹一直放在冰箱里，即使死了，低溫也會抑制細菌繁殖，死后1-2天內仍然可以食用 。
【可不可以吃死了的螃蟹 螃蟹死了到底能不能吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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