文章插圖
【薺菜冬筍湯 薺菜 冬筍】1、材料：冬筍300克、薺菜100克、胡蘿卜30克、高湯適量 。
2、調料：植物油、鹽、味精、香油、水淀粉 。
3、將冬筍洗凈切成絲；薺菜擇洗干凈；將胡蘿卜洗凈后切成末放入開水中燙一下 。
4、鍋中放入植物油燒至五成熱，將冬筍絲放入炒2分鐘左右，加入高湯煮開，將薺菜加入略煮 。
5、用水淀粉勾芡，加鹽、雞精調味后盛入碗中，淋上香油，放入胡蘿卜末裝飾即可 。
推薦閱讀
- 姜湯的做法 如何做驅寒姜湯
- 蘿卜煲牛腩湯怎么做好吃 蘿卜煲牛腩湯
- 綠豆湯為什么是紅色的 長期喝綠豆湯的功效與作用
- 白糖熬姜可以治感冒嗎 白糖姜湯的做法感冒
- 怎么做海鮮疙瘩湯 無敵海鮮疙瘩湯的做法
- 益氣聰明湯 益氣聰明湯功效作用
- 關于愛吃棗兒湯簡述 愛吃棗兒湯
- 香菇煲雞湯 香菇煲雞湯怎么做最好
- 牛尾湯的功效 番茄牛尾湯的功效
- 紫菜湯的做法 紫菜蛋花湯的做法