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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。羊排燉蘿卜的做法，羊排燉蘿卜的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：羊排500克、白蘿卜300克、鹽適量、雞精2克、蔥5克、姜3片、八角3片、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香葉5片、郫縣豆瓣醬20克、糖10克 。
2、羊肉和蘿卜洗凈，切塊，鍋中水燒開 ， 加入羊肉和料酒，燒開瀝干水分備用 。
3、鍋里油七成熱后 ， 放入郫縣豆角炒香，再放入花椒和糖翻炒 。
4、加入羊肉塊翻炒，再加入料酒翻炒至干 。
5、將羊肉放入燉鍋中，加入醬油、八角、姜片，然后加入開水淹沒羊肉，煮沸后轉中火燉2小時 。
6、當羊肉8分熟時，加入蘿卜，燉至變軟入味 。加入雞精和鹽調味 。
7、撒上芫荽和配菜 。
【羊排燉蘿卜的家常做法 羊排燉蘿卜的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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