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1、玉米筍120克、蝦仁180克、蔥花2克 。
2、蝦仁加少許料酒和生抽腌制10分鐘，玉米筍切成小段，蔥切成蔥花備用 。
3、油熱了放入蝦仁煸炒至變色 。
【玉米筍炒蝦仁 玉米筍炒蝦仁,玉米筍要切嗎】4、另起油鍋加入玉米筍大火煸炒約一分鐘 。
5、將蝦仁倒入和玉米筍炒勻，放入約2克鹽 ， 翻炒均勻后放入蔥花炒勻 。
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