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【10斤酒放多少桂花】 10斤酒放1斤桂花即可 。桂花占用容積大，一斤桂花需要至少10斤量的白酒來浸泡，桂花最好選用剛采摘下來的新鮮桂花，而且不要清洗桂花，只需要篩去桂花中的細小雜質 ， 并且用手撿出較大雜質就可以了 。
10斤酒放多少桂花如果沒有新鮮桂花則可以選用經過正確干燥處理的干桂花，或者經過熟制的糖桂花 。做桂花酒時要加入部分白糖，如果用糖桂花則可以減少糖的用量 。
釀酒前可以將桂花提前腌制一下 ， 一是為了減少新鮮桂花中的單寧，讓釀出的桂花酒更好喝，二是為了增加桂花的密度，讓桂花入壇后能快速沉下去，防止浮在上面的桂花變質 。
桂花酒飲用要適量，不能過多，大量的服用不僅不能夠促進身體健康 ， 反而有可能導致身體健康受損 ， 桂花酒中所使用的酒屬于白酒，所以大量服用容易導致身體醉酒、暈厥 。
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