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【怎樣腌雞蛋 怎樣腌雞蛋有油還不咸】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于怎樣腌雞蛋這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、雞蛋洗凈晾干，鍋中加足水 ， 放入準備好的鹽、胡椒粉、八角、桂皮、生姜 ， 大火煮至鹽融化 。
2、把開水放在陰涼的地方 ， 把干雞蛋放在罐子里 。然后把冷鹽水倒入沒有雞蛋的罐子里 。
3、腌制30天后，一次性取出，放入冷水中煮5分鐘左右 。冷卻冷藏 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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