山藥玉米排骨湯的做法 煲排骨湯應該怎么做


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1、配料:山藥、排骨、嫩玉米、姜、鹽 。
2、山藥去皮切塊,嫩玉米切塊 , 排骨用開水焯一下,用溫水沖掉排骨上的浮沫 。
3、將半碗面粉倒入碗中,打入2個雞蛋并攪拌 。加水攪拌成糊狀 。
4、倒入蓮藕、胡蘿卜、蔥花和適量鹽攪拌備用 。
5、將溫水倒入湯中,將生姜、山藥切片放入鍋中,將煮好的排骨放入鍋中,小火煨3小時后即可 。
6、出鍋前撒上鹽調味 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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