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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于鵝肉怎么樣做比較好吃這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：鵝半只 ， 土豆2個，干辣椒，桂皮，蔥，姜 ， 蒜 。
【鵝肉怎么樣做比較好吃 鵝肉怎么樣做比較好吃清湯】2、將鵝洗凈，剁碎 。將土豆去皮，切成片 。將干辣椒切成片 。洋蔥洗凈，切塊 。生姜切片 。大蒜去皮，切塊 。將切好的鵝塊放入盆中，加入適量料酒和姜片浸泡30分鐘 。30分鐘后，取出放在一邊 。
3、鍋內加入適量食用油 ， 中火加熱 ， 油熱后放入蔥花片、姜片、蒜片、八角兩粒炒香，炒出香味后放入控水好的鵝肉，炒至鵝肉變色，加入適量醬油、糖和耗油翻炒30分鐘，30分鐘后放入大量開水，放入桂皮、香葉、干辣椒，大火翻炒出水 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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