醪糟是什么 醪糟是什么酒

【醪糟是什么 醪糟是什么酒】

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1、mash的發音:lo zo o 。
2、醅一般指米酒 。米酒,又稱醅、甜酒 。在舊社會,它被稱為“易” 。用糯米釀造,是漢族傳統特產酒 。主要原料是糯米,所以也叫糯米酒 。九娘在北方一般被稱為“米酒”或“甜酒” 。一種甜米酒是用蒸過的糯米與酒酵母(一種特殊的微生物酵母)混合發酵而成 。
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