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大閘蟹吃完后不能吃什么，不能和什么同吃

知識經驗


大閘蟹吃完后不能吃什么，不能和什么同吃

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吃完大閘蟹不建議吃紅薯、蜂蜜、柿子、梨子、花生、兔肉、芹菜、香瓜、泥鰍、茄子和南瓜等 。這些食物混合在一起吃的話，容易傷胃，而且會出現嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒的現象 ， 尤其是脾胃虛寒的人更要忌食 。
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一、紅薯
吃大閘蟹的時候，不建議吃紅薯，因為兩者相結合 ， 輕者可能會出現腹瀉的癥狀，嚴重的話就會出現結石 。
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二、蜂蜜
在吃大閘蟹之前或之后，都不建議搭配蜂蜜，因為兩者都屬于寒性食物，腸胃不好的人食用，容易發生腹瀉 。
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三、柿子
1、吃大閘蟹后不建議吃柿子，因為兩者皆是寒性食物，混合在一起吃容易傷胃，尤其是體質虛弱者更要注意 。
2、另外柿子內含有鞣酸，而蟹肉富含蛋白 ， 二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化，而且會妨礙消化功能，促使食物滯留在腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒的現象 。
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四、梨子
吃完大閘蟹不建議吃梨，因為兩者都是屬于寒性食物，陶弘景的《名醫別錄》中記載：梨性冷利，多食損人 ， 梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食容易傷人腸胃 。
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五、花生
吃完大閘蟹不建議吃花生，因為花生性味甘平，脂肪含量高達45%，是屬于比較油膩的食物，油膩物遇冷利物容易致腹瀉，因此吃完大閘蟹不建議吃花生 ， 尤其是腸胃虛弱者 ， 不要貪一時口腹之欲而傷身 。
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六、兔肉
吃大閘蟹不建議吃兔肉，兩者同食會導致食物中毒 。
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七、芹菜
芹菜能夠去油膩，并帶走一部分脂肪，很多人覺得吃大閘蟹后太油膩，而喝杯芹菜汁去油膩，但吃完大閘蟹不建議吃芹菜，兩者同食會導致影響蛋白質的吸收，而且還會降低兩者的營養價值 。
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八、香瓜
吃完大閘蟹不建議吃香瓜，因為香瓜性甘寒而滑利，可除熱通便 ， 吃完大閘蟹后吃香瓜，會有損腸胃，容易造成腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，這兩種食物都要少吃，否則會加重病情 。
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九、茶
1、少數人喜歡在吃大閘蟹后喝茶，認為可以去腥 ， 但在吃完大閘蟹不能喝茶，吃大閘蟹的時候，較佳的飲料是溫黃酒 。
2、吃大閘蟹前后喝茶的話，因為蟹腳和蟹腮中，難免會帶有一點細菌 ， 喝酒或醋可殺死它們，而人體的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水后，容易將胃液沖淡 ， 從而殺菌效果就會大打折扣 。
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十、冷飲
吃完大閘蟹不建議喝冷飲 ， 因為冰水和冰激凌等冷飲，都屬于寒涼之物，會使人體的腸胃溫度降低，容易導致腹瀉 。
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十一、泥鰍
吃完大閘蟹不建議吃泥鰍，因為泥鰍雖然性平無毒，不過泥鰍屬于溫補類的的食材 ， 大閘蟹則是大寒之物，所以二者相克 ， 不可同吃 。
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十二、茄子
蟹肉性寒，而茄子甘寒滑利 ， 兩者的食物藥性同屬于寒性，如果一起食用，會導致腸胃會不適 ， 嚴重的可能會發生腹瀉，尤其是脾胃虛寒的人更要忌食 。
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十三、南瓜
南瓜和大閘蟹同食的話，并無毒副作用，但南瓜含有豐富的鈷元素，鈷元素對降血壓有比較好的療效，而高血壓患者吃完大閘蟹后不宜多食南瓜，其中有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康 ， 只是相互抵消了食療的作用 。
【大閘蟹吃完后不能吃什么，不能和什么同吃】
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