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1.蘋果蒸熟后還有營養，且加熱可以讓蘋果內的果膠、高纖維軟化，變得更容易被任意吸收 。
2.蒸蘋果只需將它放入鍋中加熱十分鐘，若時間過長會破壞它內部的維生素 。
【蘋果蒸熟之后還有營養嗎】3.除生吃、蒸熟吃之外，蘋果還可以制成沙拉、果汁食用、飲用 。
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