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1.土豆切開有紋路是致病疫霉菌和茄鏈格孢菌引發的，所以土豆會產生褐色或淺紫色粉斑 。
2.土豆一般指馬鈴薯，馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米 。
3.馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等 。
4.馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、意大利稱地豆、秘魯稱巴巴等 。
【為什么土豆切開有一圈紋路】5.和小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物 。
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