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到底怎樣選購燕麥片?。?/h1>
燕麥生活百科


到底怎樣選購燕麥片??？

文章插圖
1、盡量選擇生燕麥
燕麥的營養價值高，但是為了滿足人們的需求 ， 燕麥經過一系列的制作后，生產出了即食燕麥 ， 快熟燕麥等等
 ， 然而在這樣的加工過程中就會損失了很多的營養物質，如果有條件的話，最好還是購買生燕麥，烹煮半小時 。
【到底怎樣選購燕麥片??？】 也可以選購一些加了堅果等天然食品的燕麥片 。
2、看燕麥片顏色
購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白里帶一點黃色或者褐色，如果發暗發黑就可能儲存有問題，最好不要購買 。
3、看燕麥片的大小
燕麥片看上去一般比黃豆略小，不要買那種碎末，在挑選燕麥的包裝商品時也要盡量挑選燕麥粒比較完整的 。
4、聞燕麥片的味道
購買散裝燕麥時可以聞燕麥的偉大有淡淡天然燕麥香 ， 不要買霉味陳味，過香的 。
過香的可能是在制作的過程中添加了其他的物質 。
5、盡量不要選擇甜味很濃的產品 。這意味著其中50%以上是糖粉 。
而且要看配料表，盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產品 ， 因為這種成分對健康不利 。
6、如果包裝不透明，注意看一看產品的蛋白質含量 。
如果在8%以下，那么其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質豐富的食品一起食用 。

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