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【糯米飯沒蒸熟怎么辦】1.糯米粉蒸了一個小時沒熟，用筷子均勻地在糯米飯里扎出洞，洞要直通鍋底，這樣熱氣才能穿透整鍋飯，第三加些溫水重新燜一遍，如果只是表層夾生，那就將表層夾生的糯米飯翻到中間，加少許溫水燜一會即可 。
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