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黑豆配什么打豆漿好

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黑豆配什么打豆漿好

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1.黑豆可以和紅棗、枸杞、核桃、黃豆、芝麻等一起打豆漿 。
2.黑豆豆漿的做法：把黑米、黑芝麻、黑豆用水淘洗兩遍，將食材倒入豆漿機里，開啟豆漿模式即可 。
3.黑豆：黑豆為豆科植物大豆的黑色種子 。
4.黑豆蛋白質含量36％ ， 易于消化 ， 對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義 。
5.脂肪含量16％，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95％，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用 。
6.黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中Ｂ族維生素和維生素Ｅ含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素 。
【黑豆配什么打豆漿好】7.黑豆含粗蛋白質34％，每100克黑豆含蛋白質最高可達48％，高于其他豆類 。
8.還含有粗纖維5％，含脂肪12％，其脂肪組成是棕櫚酸4％～8％，硬脂酸4％～3％，花生油酸0.4％～0％，油酸20％～36％，亞油酸57％～57％亞麻酸0％～8％不飽和脂肪酸達81％ 。
9.此外，黑豆還含有多種微量元素、維生素和強心苷、大豆皂苷等功能因子 。

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