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1、留蘭香薄荷
留蘭香，又名綠薄荷、香薄荷、魚香菜、荷蘭薄荷、香花菜、青薄荷 。
易栽培，觀賞性較高，最為常見 。它的莖直立 ， 7-9月會開出紫色或白色的花 ， 平常養護時放在陽光充足的地方，保持土壤濕潤 ， 可入藥也可食用 。
2、蘋果薄荷
帶有蘋果味的薄荷，莖葉上面帶小毛絨，葉子為圓形 ， 喜陽及半陰環境 。它的葉子可用來制作蘋果薄荷果凍或蒸粉、薄荷茶、沙拉 。
3、檸檬薄荷
又名柑橘薄荷、酸橙薄荷、菠蘿薄荷，有一種淡淡的檸檬香味 。它的葉片光滑為淺綠色，紫色花萼上有非常明顯的黃色的腺體線 。花葉可泡茶，具有放松心情幫助睡眠和促進消化的功效 。
4、貓薄荷
原名荊芥，不可食用 ， 它是一種會引起幻覺的植物，而且很吸引貓咪，即使吃完后會打噴嚏、摩擦、翻滾、喵喵叫等也控制不住要吃它 。
5、胡椒薄荷
胡椒薄荷是由綠薄荷與水薄荷雜交而成的，薄荷氣味十足，適用于食物的調味料 。它的葉片偏暗綠，花穗呈紫色 。具有芳香、清涼味，葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可，歐洲喜歡用來泡茶 。葉汁和元蔥一起使用，有抑制嘔吐的作用，精油還可作除臭驅風藥 。
6、香水薄荷
香水薄荷，別稱仁丹草、蘇薄荷 。花藍色，葉唇形，株高可長到40厘米左右 ?？梢援敳韬?，提神醒腦 。去除異味，香味濃郁 。
7、鳳梨薄荷
觀賞性極佳的鳳梨薄荷，葉片的顏色呈深綠色，葉緣有較寬的乳白色斑點 。
8、香檳薄荷
香檳薄荷葉片顏色為深綠，橢圓形，有著香檳酒般的清淡香氣，可以直接拌沙拉吃也可泡茶 。
9、巧克力薄荷
巧克力薄荷的莖與葉脈是深褐色的 ， 有著濃烈的氣味，聞一聞就可提神清腦 。常用于泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉及烹調 。
10、普列薄荷
【薄荷種類大全圖片 薄荷種類及區別常見薄荷有哪些】不可食用的普列薄荷，花穗呈粉紅色，比較怕冷 ， 是專門提煉薄荷腦的品種 。
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