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吃泡面可以加火腿腸嗎 吃泡面加什么食物好

生活百科火腿腸


吃泡面可以加火腿腸嗎 吃泡面加什么食物好

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很多人平時在時間緊迫來不及吃飯的時候都是會食用泡面的，因為泡面的烹飪方法非常簡單，能夠讓人在較短的時間內就品嘗到美味 。而在煮泡面的時候許多人都會加入一些其他的食材，其中最為常見的就是火腿腸 。那么吃泡面可以加火腿腸嗎？吃泡面加什么食物好？
泡面能加火腿腸嗎吃泡面加火腿易致高血壓
忙碌的生活常常會面臨加班 ， 加班當然少不了吃碗泡面,很多人會在泡面中加根火腿 。要提醒的是，泡面搭配火腿腸這個組合 ， 會使人體攝入過多的鹽 ， 而長期高鹽飲食易誘發高血壓哦 。
以某品牌老壇酸菜牛肉面為例，其面餅含鈉量為734毫克、調料包含鈉2331毫克，也就是說吃完這樣一桶泡面，攝入的鈉不少于3065毫克，再換算成含鹽量，這樣一桶泡面含鹽量為8克 。而世界衛生組織推薦每日攝入含鹽量為5克，僅吃一桶面，就相當于吃去了一天半的食鹽份額 。
火腿腸等肉制品鈉含量之高，并不在泡面之下 。在超市肉制品專區，從玉米腸、火腿腸到牛肉切片，每百克含鈉在1000毫克上下 。如果泡面和火腿再搭配在一起的話，所含的鈉元素之高，可想而知 。過量攝入鈉會產生“競爭性抑制”，影響鈣、維生素等其他營養物質的吸收 ， 還會使人體組織里的水分向血管中滲透 。此外，很多方便面都是油炸面 ， 熱量都很高 。而火腿腸里還含有亞硝酸鈉，這種食物添加劑，可以使肉制品更加保鮮并提高口感，但過多攝入可能致癌 。同時，在吃泡面時，最好少放些調味料，或者不喝湯 ， 這樣能有效的避免攝入過多的鈉 。
人們在每天的主食中也會攝入鹽，根據2011年中國營養學會的一份報告顯示：中國城市居民日均鹽攝入量為11克 ， 農村居民達到17克，是世界衛生組織推薦量的2-3倍，再加上泡面、火腿食品中的隱形鹽，一天下來普通人對于鹽的攝入量觸目驚心 。
人們每天都離不開鹽，但鹽具有致命的風險恐怕甚少被人們所了解 。過量吃鹽是造成高血壓和心腦血管疾病的主要原因之一，而對于高血壓及腎病患者來說，過量攝入鹽的危害，等于慢性自殺 。所以平時生活中，應少吃一些像泡面、火腿這類的高鹽食物 。
吃泡面搭配什么食物好吃方便面的同時，最好搭配著吃一些排毒吸脂的蔬菜水果 ， 更有益于健康 。
(1)黃瓜抑制碳水化合物轉化為脂肪 。
(2)蘿卜避免脂肪在皮下堆積 。
(3)韭菜促進腸蠕動 。
(4)冬瓜能去掉體內過剩的脂肪 。
(5)茄子有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用 。
(6)荷蘭豆可以加快身體的新陳代謝 。
(7)芹菜熱量很低，吃多不怕胖 。
(8)青菜、雞蛋中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生說，方便面中的蛋白質、維生素含量較少，吃的時候可加些蔬菜，如菠菜、西紅柿等 ， 再加個雞蛋或豆制品 ， 營養就全面了 。
過量吃泡面的危害1、缺乏營養，有損大腦活動
科學研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素 。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利 。
2、容易導致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了 。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的 。
3、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣 ， 有助于預防腸癌 。方便面等食品多用精制面粉制成 ， 本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質 。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌 。由于吃得“過精”，現在患慢性便秘的人越來越多 ， 糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一 。
4、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的干脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等癥狀 。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲 。一般說來，喜吃方便面的孩子 ， 更容易養成偏食毛病 。
5、誘發多種健康問題
【吃泡面可以加火腿腸嗎 吃泡面加什么食物好】方便面的含鹽量明顯偏高，吃鹽過多易患高血壓，且損害腎臟 。另外 ， 方便面中加入磷酸鹽可以改善方便面的味道 。但是，人體攝入過多的磷，會使體內的鈣無法充分利用，這樣容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形 。油炸過的方便面中會有油脂 ， 這些油脂經過氧化后變為“氧化脂質”，它積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病、腎病等 。

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