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1、準備食材：蘑菇、香菜、蔥、醬油、料酒、蠔油、食用油 。
2、蘑菇洗凈，用手將根掰掉 。
3、平底鍋加油，放入蘑菇小火慢煎至出湯 。
【蘑菇怎么燒好吃 蘑菇怎么炒好吃家常做法】4、用鍋鏟分成小塊，加入香菜、蔥、醬油、料酒、蠔油煮開即可 。
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