【怎么做麻辣鴨頭 麻辣鴨頭的做法竅門】
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歡迎觀看本篇文章 ， 小升來為大家解答以上問題 。麻辣鴨頭的做法竅門，怎么做麻辣鴨頭很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：鴨頭10個，蔥姜片適量 。
2、鍋里放冷水，放鴨頭進去，水開后焯水 。去除血沫，然后取出清洗干凈 。
3、鍋里放油，放入蔥、姜、八角、花椒 。
4、加入適量干辣椒、桂皮、香葉，翻炒出香味 。
5、加入鴨頭繼續翻炒 。然后加入適量的水，料酒 ， 生抽和老抽 。
6、加入適量的鹽和雞精 。
7、大火煮開 ， 小火燉30分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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