關于滑雞簡述 滑雞


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1、滑雞是蕭縣本地有名特色小吃,在徐州、豐縣、沛縣、碭山縣也較流行 。
2、純正的滑雞是用上等的山羊肉,加純正的紅薯淀粉配以各種調料在開水中煮熟,涼水浸泡,然后下在羊骨頭湯中,加以蛋花,菠菜,香菜等 。
文章到此就分享結束,希望對大家有所幫助 。

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