琵琶蝦的家常做法 琵琶蝦的家常做法視頻


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1、材料:琵琶蝦、紅尖椒、蒜頭、醬油、食用油、料酒、椒鹽 。
2、2、將琵琶蝦洗干凈,瀝干水分 。
3、3、加適量的料酒、醬油、鹽,將琵琶蝦腌二十分鐘 。
4、4、將紅尖椒和蒜洗凈后再剁碎 。
5、5、把油燒至七分熱,把腌好的琵琶蝦放進鍋內炸至金黃色 , 再撈起來 。
6、6、用鍋內的剩油,燒熱后,把紅尖椒和蒜倒入 , 炒香 。
7、7、在把炸好的琵琶蝦倒回鍋內炒 。
8、8、炒一分鐘后,加入適量的椒鹽再炒 。
9、9、倒入少量醬油,炒勻后就可以起鍋了 。
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