文章插圖
1、主料：雞大腿2個、香蔥2根、叉燒醬3勺未知 。
2、輔料：獨蒜2個、干辣椒1個、醬油2勺、料酒2勺、姜片2片 。
3、做法：
（1）準備好食材 。
（2）將雞腿清洗干凈，學容嬤嬤的絕招用牙簽給它按摩一輪，這一步能讓雞肉里面浸入醬料，更加入味 。
（3）把叉燒醬，醬油和料酒混合成醬汁 ， 咸味已經足夠，不需要額外加鹽 。
（4）將雞腿放入大碗里，加入蔥段 ， 拍扁的大蒜，辣椒等調料全部倒入，帶上手套給雞腿按摩一番，讓其均勻的沾滿醬汁 。
【雞腿的制作方法和配方 雞腿的制做方法】（5）最后將雞腿裝入保鮮袋里面，扎緊袋口，放入冰箱的冷藏室冷藏4小時或者是過夜，過夜的雞腿更入味，期間有條件的可以給它翻一翻，讓醬汁均勻的腌制 。
（6）第二天把雞腿取出來，可以直接放入電飯煲內膽里，也可以先墊一層油紙再放上去 ， 墊油紙的鍋底更容易清洗 ， 大家根據家里的條件來決定 。把雞腿放在油紙上，放入電飯鍋里 ， 蓋上鍋蓋，直接按煮飯鍵 。
（7）大概10分鐘后 ， 取出雞腿把剩余的醬再刷上去一層，再次放入電飯鍋里 ， 按煮飯鍵10分鐘即可出鍋 。
推薦閱讀
- 姘頭和小三的區別 姘頭和小三之間的區別
- 抄送人 抄送人指的是本人嗎
- 生姜的保存什么方法最好 生姜保存方法
- 繡球葉子發黃的解決方法 繡球葉子發黃怎么辦呢
- 烤箱還能做什么好吃的 烤箱還能烤什么好吃的
- 精華液是干什么的 精華液有什么作用和功效
- 蒸糯米的做法 小南瓜蒸糯米的做法
- 虎門銷煙是在哪一天，虎門鎖煙是哪一天開始的？
- 貴州退休金上調2022的最新消息 貴州社保退休后一個月能拿多少錢
- 春季怎么防治感冒？春季預防治療感冒的偏方及食療方