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1、可樂雞翅做法：雞中翅洗干凈，蔥切段，姜去皮切片，蒜拍碎，丁香、八角、花椒、桂皮洗干凈 。鍋中倒入水大火煮沸，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出 。放入姜、丁香、八角、花椒、桂皮，煮沸騰撈出雞中翅，瀝干水分 。鍋內放少許油燒熱，放入雞中翅 ， 煎至外皮兩面泛黃 。鍋中倒入可樂，淹沒雞中翅即可 。在加入生抽，蒜，鹽，大火燒開轉小火 ， 收汁濃稠即可 。
2、雞蛋炒飯 。農家雞蛋2個，米飯一碗 ， 花生油，鹽，生抽 ， 蔥 。把兩個雞蛋打進碗里面 ， 加入湯勺料酒，攪拌成蛋液 。開鍋，加入花生油，預熱8秒，放入蛋液翻炒，放少許鹽，把蛋炒碎，絮狀為佳 。接著 ， 加入隔夜米飯 ， 放兩勺生抽 。雞蛋和飯翻炒15秒，再放蔥 ， 翻炒5秒，即可 。
【健康又好吃的簡單做法 健康又好吃的家常菜簡單做法】3、紅燒排骨 。排骨 ， 姜，蔥，八角 ， 香葉，桂皮 ， 生抽，鹽，陳醋，花生油，料酒 。排骨洗干凈，切塊狀，姜和青紅辣椒切片，其他材料洗干凈 。冷水放入鍋，燒開，放一勺料酒，放入排骨滾燙至出血水 ， 撈起洗凈后瀝凈水備用 。鍋內加花生油，小火預熱，放入姜，爆香后 ， 放入排骨煸炒到金黃微焦 。然后鍋內倒入少量開水，依次放入八角，香葉，桂皮，生抽 ， 中火燜15分鐘左右，收汁，放鹽均勻翻炒即可 。
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