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木耳菜的做法 木耳菜的做法視頻

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木耳菜的做法 木耳菜的做法視頻

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1、虎耳草方法1
2、(1)大量的虎耳草和3瓣大蒜 。
3、(2)將虎耳草采摘，洗凈控水，蒜切段備用，鍋內放油，趁熱放入蒜中微微冒煙，出香味 。
4、(3)雪蓮 ， 快炒，一會兒就軟了 。加鹽，有點生鮮 ， 耗油 。一起快速翻炒 。好了，出鍋上菜 。
5、虎耳草方法2
6、(1)虎耳草1個，大蒜1個 。提前備好食材，虎耳草洗凈 ， 大蒜搗碎 。
7、(2)熱鍋加熱油，加入蒜泥 ， 炒至微黃 。
8、(3)倒入虎耳草，快速翻炒，五分熟，加入一勺鹽和一勺雞精 。
9、(4)翻炒片刻，再次加入蒜泥，翻炒 ， 出鍋 。
10、虎耳草方法3
11、(1)虎耳草1把 ， 雞蛋2個，熟豬油1勺，鹽和味精適量 。
12、(2)將虎耳草洗凈 。
13、(3)加入少許鹽將雞蛋打散備用 。將熟豬油放入鍋中，待熱油后 ， 倒入蛋液 ， 攤開，用鍋鏟攤成小塊，鏟出備用 。
14、(4)鍋中水燒開，放入虎耳草，煮熟，放入雞蛋塊，再放入少許鹽和味精調味 。
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