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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于興安美食這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、興安的巴巴 。從前 ， 在桂林過春節，鄉下人去城里走親戚時，總要挑一擔粑粑，送給主人家 。那個巴巴像滿月一樣圓 ， 像玉和雪一樣白 。如果放在水缸里，只要勤換水，一年左右都不會變質 。在火上烤，粑粑慢慢變得綿軟和諧，再裹上酥糖，好吃極了 。那個粑粑是興安最有名的 ， 所以叫興安粑粑 。
2、興安豬腳粉 。“興安豬腳粉，吃起來真爽口 ?！皬纳鲜兰o80年代開始，興安豬腳米粉就受到了興安當地食客和商務客人的追捧 。每當早餐時間，這個縣城的豬蹄米粉店往往人山人海，車水馬龍，食客們人頭攢動，或站或立或蹲，嚼著碗里的豬蹄吃米線滿足食欲，成了興安縣城每天響起的晨曲 。
3、興安爆米花糖果 。爆米花是一種將大米加熱膨脹，與蔗糖汁混合，冷卻，切成方塊，放在白紙上出售的糖果 。在桂林，興安爆米花是最著名的糖果，甜而不膩，入口即化 ， 老少皆宜，深受消費者喜愛 。
【興安美食 興安美食作文】4、興安葡萄 。興安以盛產葡萄而聞名 。從20世紀80年代中期開始，引進了巨峰葡萄品種 。經過20多年的探索、實踐和總結 ， 創建了標準化生產、規?；洜I的葡萄產業，因此享有“南方吐魯番”的美譽 。
5、興安米粉 。興安是桂林米粉的發源地，興安米粉具有香、鮮、微甜、滑、軟的獨特風味 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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