霜降喝什么湯 霜降喝哪些湯

【霜降喝什么湯 霜降喝哪些湯】

霜降喝什么湯 霜降喝哪些湯

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1、養胃安眠 。山藥排骨湯 。此湯非常適合秋冬季節進補 。晚上休息不好的人往往腸胃功能弱,新鮮的山藥中富含黏多糖以及幫助消化的物質,有利于胃腸對食物的消化吸收,還可幫助失眠者恢復胃腸功能 。烹飪貼士:山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝 , 出鍋前再加點枸杞,不但對脾胃有益,也能潤澤皮膚 。另外,用山藥熬粥、榨汁飲用也不錯,營養豐富,也能清心安神 。
2、潤腸散寒 。當歸羊肉湯 。當歸生姜羊肉湯是養血、溫中、散寒藥膳的范例 。當歸能起到補血活血、緩解腹痛、潤腸通便的作用,而生姜有發汗、止嘔、解毒等作用 。烹飪貼士:取當歸50克、羊肉500克、生姜60克、黃酒50毫升、蔥30克、食鹽適量 。先將羊肉剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出切片 。當歸、生姜、蔥、羊肉一起放入砂鍋中,加入清水、黃酒,旺火燒沸后撇去浮沫 , 再改用小火燉至羊肉熟爛即可,加入食鹽等調味品食用 。
3、暖胃益脾 。陳皮姜棗湯 。陳皮可理氣 , 用于調理脾胃氣滯 , 大棗與生姜則是暖胃益脾之品 。所以此方消、補兼施,而且這三樣食材一般家庭常備,隨手可取 , 非常方便,適用于脾胃虛弱者 。烹飪貼士:陳皮10克、生姜30克,剁成碎末 , 大棗5~10枚 。一起入鍋,加水500毫升,煮沸后改文火,再煎3~5分鐘即可 。趁熱飲用最佳 , 可稍加紅糖以調味 。

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